نحوه تهیه سس RFQ: راهنمای عملی برای خریداران

یک درخواست نقل قول که به سادگی می گوید «لطفا نقل قول کنیدسس مایونز» یا «ما نیاز داریمسس پنیر” معمولاً اطلاعات کافی برای یک پیشنهاد تجاری دقیق ارائه نمی دهد.

برای منبع سس B2B، قیمت می تواند به مشخصات محصول، قالب بسته بندی، سطح سفارشی سازی، مقدار و الزامات برچسب خصوصی بستگی داشته باشد.

یک به خوبی آماده شده استسس RFQبه خریدار و سازنده کمک می کند تا در مورد پروژه مشابه از ابتدا صحبت کنند.

در اینجا جزئیات کلیدی وجود دارد که خریداران باید قبل از درخواست قیمت، آماده کنند.

1. دسته محصول را مشخص کنید

با محصول دقیقی که نیاز دارید شروع کنید.

دسته های اصلی سس هنگبورگ عبارتند از:

• سس مایونز
• سس پنیر
• سس های مبتنی بر گوجه فرنگی
• سس پیتزا
• سس پاستا
• سس باربیکیو
• سس برگر
• سس خردل
• سس سالاد
• سس کاستارد

اگر از قبل می‌دانید که کدام دسته‌ها مرتبط هستند، از درخواست‌های گسترده مانند «سس‌های مختلف» استفاده نکنید.

به عنوان مثال:

به جای:

"لطفاً سس ها را نقل قول کنید."

یک درخواست واضح تر این خواهد بود:

ما به دنبال سس مایونز، سس برگر و سس پنیر برای توزیع خدمات غذایی هستیم.

این بلافاصله به سازنده درک بهتری از پروژه منبع یابی می دهد.

2. کاربرد مورد نظر را توضیح دهید

یک دسته سس ممکن است بسته به نحوه استفاده از آن به ویژگی های متفاوتی نیاز داشته باشد.

برنامه های کاربردی ممکن عبارتند از:

• خرده فروشی
• رستوران ها
• پذیرایی
• فست فود
• نانوایی
• غذاهای آماده
• تولید مواد غذایی

به عنوان مثال، سس پنیر مورد استفاده با ناچو ممکن است نیاز به بافت و عملکرد حرارتی متفاوتی نسبت به سس پنیر مورد استفاده در محصولات نانوایی داشته باشد.

سس مایونز برای همبرگرها نیز ممکن است نیاز به ویسکوزیته یا طعم متفاوت با سس مایونز فروخته شده در بطری های خرده فروشی داشته باشد.

دانش محصول هنگبورگ بر عملکرد کاربرد به عنوان یک ملاحظه مهم برای سس مایونز، سس پنیر و سایر محصولات خدمات غذایی تاکید دارد.

3. مشخصات محصول مورد نیاز را شرح دهید

اگر به یک محصول سفارشی نیاز دارید، انتظارات محصول را روشن کنید.

بسته به سس، خریداران ممکن است بحث کنند:

• مشخصات طعم
• شیرینی
• سطح نمک
• اسیدیته
• سطح چربی
• بافت
• ویسکوزیته
• رنگ

هنگبورگ از تنظیم فرمول و محصول در این مناطق با توجه به نیازهای پروژه پشتیبانی می کند.

اگر محصول مرجع دارید، به سازنده بگویید.

به عنوان مثال:

ما یک سس مایونز خامه ای با اسیدیته متوسط ​​و بافت غلیظ تر را برای همبرگر ترجیح می دهیم.

این مفیدتر از این است که بگوییم:

ما به سس مایونز با کیفیت بالا نیاز داریم.

4. قالب بسته بندی را تأیید کنید

بسته بندی می تواند به طور قابل توجهی بر قیمت گذاری تأثیر بگذارد.

هنگبورگ از پنج خانواده بسته بندی اصلی پشتیبانی می کند:

• کیسه
• تترا پاک
• شیشه ای
• می تواند
• پلاستیک

قالب‌ها شامل کیسه‌ها، کیسه‌های ایستاده، کیسه‌های دهانه‌دار، شیشه‌های شیشه‌ای، بطری‌ها، قوطی‌ها، بطری‌های فشاری و سطل‌ها هستند.

هنگام درخواست قیمت، مشخص کنید:

• نوع بسته بندی
• اندازه دلخواه
• استفاده از خرده فروشی یا خدمات غذایی
• بسته بندی استاندارد یا سفارشی
• الزامات برچسب

به عنوان مثال:

پروژه خرده فروشی:
بطری را با برچسب مشتری فشار دهید.

پروژه خدمات غذایی:
سطل یا کیسه بزرگ.

اگر مطمئن نیستید که کدام فرمت مناسب است، کانال فروش را توضیح دهید و از سازنده بخواهید گزینه های موجود را توصیه کند.

5. مقدار سفارش مورد انتظار را ارائه دهید

کمیت بخش مهم دیگری از RFQ است.

خریداران باید یک برآورد واقعی از قبیل:

• الزامات سفارش آزمایشی
• مقدار تخمینی در هر SKU
• تعداد مورد انتظار SKU
• طرح سفارش تکرار مورد انتظار

پایگاه دانش هنگبورگ یک MOQ ثابت برای همه محصولات مشخص نمی کند، زیرا الزامات تجاری ممکن است بر اساس فرمول، بسته بندی و شرایط پروژه متفاوت باشد.

بنابراین، خریداران باید MOQ را بر اساس محصول خاص و ترکیب بسته بندی بخواهند به جای اینکه فرض کنند هر سس نیاز سفارش یکسانی دارد.

6. الزامات برچسب خصوصی را روشن کنید

اگر محصول با برند خودتان فروخته می شود، در ابتدای استعلام به این موضوع اشاره کنید.

پروژه های برچسب خصوصی ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• برندسازی مشتری
• برچسب های سفارشی
• تنظیم فرمول
• انتخاب بسته بندی
• الزامات زبان
• محصولات خاص بازار

هنگبورگ از تولید OEM و تولید برچسب خصوصی، از جمله توسعه فرمول، انتخاب بسته بندی و هماهنگی برچسب مشتری پشتیبانی می کند.

بنابراین یک RFQ مفید باید بیان کند که آیا نیاز دارید:

محصول استاندارد + برچسب شما

یا

فرمول سفارشی + بسته بندی سفارشی + نام تجاری شما

اینها محدوده پروژه های مختلف هستند.

7. بازار هدف را شناسایی کنید

به سازنده بگویید محصول کجا فروخته می شود.

این اطلاعات می‌تواند بر بحث‌های مربوط به:

• زبان برچسب
• بسته بندی
• موقعیت یابی محصول
• مستندات
• الزامات خاص بازار

به عنوان مثال:

بازار هدف: خرده فروشی خاورمیانه

یا:

بازار هدف: توزیع خدمات غذایی آسیای جنوب شرقی

خریداران همچنین باید الزامات مربوط به واردات و برچسب گذاری را در بازار خود قبل از تولید تجاری تأیید کنند.

هنگبورگ از اسناد صادرات، هماهنگی برچسب، هماهنگی بسته بندی و ارتباطات حمل و نقل برای خریداران جهانی پشتیبانی می کند.

8. اطلاعات مناسب را از تامین کننده بخواهید

یک RFQ خوب فقط در مورد درخواست قیمت نیست.

بسته به پروژه، خریداران همچنین می توانند درخواست کنند:

• انواع محصولات موجود
• گزینه های بسته بندی
• امکانات سفارشی سازی
• MOQ
• در دسترس بودن نمونه
• اطلاعات سیستم با کیفیت
• پشتیبانی صادرات
• هماهنگی تولید و ارسال

این به تیم خرید کمک می کند تا تامین کنندگان را بر اساس پروژه کامل به جای قیمت واحد مقایسه کند.

چک لیست سس RFQ ساده

قبل از ارسال درخواست خود، تأیید کنید:

نمونه ای از RFQ سس بهتر

به جای:

"لطفا بهترین قیمت خود را برای سس مایونز ارسال کنید."

خریدار می تواند ارائه دهد:

"ما یک توزیع کننده مواد غذایی به دنبال سس مایونز کلاسیک برای مشتریان برگر و رستوران هستیم. ما بسته بندی خدمات غذایی را ترجیح می دهیم و می خواهیم گزینه های برچسب خصوصی را ارزیابی کنیم. لطفاً فرمت های بسته بندی موجود، MOQ، گزینه های نمونه و امکانات سفارشی سازی را راهنمایی کنید. بازار هدف ما این است.[بازار]، و مقدار سفارش تخمین زده شده است[مقدار]"

این نوع پرس و جو اطلاعات کافی برای پاسخگویی موثرتر به سازنده می دهد.

چگونه هنگبورگ از RFQ خریدار پشتیبانی می کند

Hongburg Flavormaker یک تولید کننده مواد غذایی با تمرکز بر صادرات است که متخصص در سس ها، چاشنی ها، محصولات مبتنی بر گوجه فرنگی و محصولات غذایی کنسرو شده منتخب است.

هنگبورگ از خریداران با موارد زیر حمایت می کند:

• انتخاب محصول
• تنظیم فرمول
• تولید OEM
• تولید لیبل خصوصی
• گزینه های بسته بندی متعدد
• هماهنگی برچسب
• اسناد صادرات
• برنامه ریزی تولید
• ارتباط حمل و نقل

ارائه اطلاعات واضح محصول، کاربرد، بسته بندی و کمیت در مرحله RFQ به خریدار و سازنده کمک می کند تا سریعتر به سمت ارزیابی نمونه و بحث تجاری حرکت کنند.

نتیجه گیری

یک سس مفید RFQ باید به پنج سوال اساسی پاسخ دهد:

چه محصولی نیاز دارید؟

چگونه مورد استفاده قرار خواهد گرفت؟

به چه بسته بندی نیاز دارید؟

آیا به شخصی سازی یا برچسب خصوصی نیاز دارید؟

چه مقدار و بازار هدف درگیر است؟

هرچه این جزئیات واضح تر باشند، ارائه گزینه های مربوط به محصول و اطلاعات تجاری برای سازنده آسان تر می شود.

خریدارانی که در حال برنامه‌ریزی پروژه تامین سس هستند، می‌توانند برای بحث بیشتر با Hongburg Flavormaker با دسته محصول، کاربرد، اولویت بسته‌بندی و مقدار تخمینی خود تماس بگیرند.

سوالات متداول

هنگام درخواست قیمت سس چه اطلاعاتی را باید ارائه دهم؟

دسته بندی محصول، برنامه مورد نظر، قالب بسته بندی، مقدار تخمینی، بازار هدف و هرگونه نیاز به سفارشی سازی یا برچسب خصوصی را ارائه دهید.

چرا بسته بندی بر قیمت سس تأثیر می گذارد؟

فرمت های بسته بندی مختلف ممکن است شامل مواد، اندازه ها، برچسب ها و الزامات تولید متفاوت باشد.

آیا باید نمونه مرجع ارائه کنم؟

اگر به طعم، بافت یا موقعیت خاصی در بازار نیاز دارید، یک محصول مرجع می تواند به سازنده کمک کند تا انتظارات شما را درک کند.

آیا می توانم یک فرمول سس سفارشی درخواست کنم؟

Hongburg تنظیماتی از جمله طعم، شیرینی، نمک، اسیدیته، بافت و ویسکوزیته را با توجه به نیازهای پروژه پشتیبانی می کند.

آیا MOQ برای هر سس یکسان است؟

هیچ MOQ ثابتی در همه محصولات ذکر نشده است. الزامات سفارش باید با توجه به محصول، بسته بندی و محدوده سفارشی سازی تأیید شود.

آیا هنگبورگ می تواند از پروژه های برچسب خصوصی پشتیبانی کند؟

بله. Hongburg از تولید OEM، تولید برچسب خصوصی، انتخاب بسته بندی و هماهنگی برچسب مشتری پشتیبانی می کند.