واردکنندگان چگونه باید رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی را تهیه کنند؟

یک واردکننده می‌تواند سه پیشنهاد جذاب برای محصولات گوجه‌فرنگی دریافت کند و در نهایت به مقایسه چیزهای اشتباه بپردازد.

یک تامین کننده ممکن است به صورت متمرکز نقل قول کندرب گوجه فرنگی، دیگری ممکن است سس گوجه فرنگی چاشنی شده ارائه دهد و سومی ممکن است تهیه کندسس کچاپدر یک بطری آماده خرده فروشی هر سه محصول حاوی گوجه فرنگی هستند، اما نقش های تجاری متفاوتی دارند.

به همین دلیل است که منبع یابی محصول گوجه فرنگی نباید با قیمت شروع شود.

نقطه شروع بهتر این است که ابتدا چهار چیز را تعریف کنید:

برنامه، مشخصات، بسته بندی و کانال فروش.

هنگامی که آن ها واضح باشند، مقایسه نقل قول ها آسان تر می شود و نمونه ها بسیار مفیدتر می شوند.

1. با استفاده نهایی شروع کنید، نه با نام محصول

یک استعلام منبع مانند:

لطفا سس گوجه فرنگی را نقل کنید.

معمولا خیلی گسترده است

تامین کننده هنوز نمی داند که آیا خریدار به موارد زیر نیاز دارد یا خیر:

• یک پایه متمرکز برای پردازش بیشتر؛
• سس پخت و پز برای خرده فروشی؛
• سس پیتزا یا پاستا؛
• چاشنی به سبک کچاپ؛
• یک محصول خدمات غذایی؛
• یا یک کالای خرده فروشی برچسب خصوصی.

بنابراین اولین سوال منبع باید این باشد:

محصول پس از واردات چه خواهد کرد؟

اگر خریدار قصد دارد از محصول به عنوان یک ماده استفاده کند، رب گوجه فرنگی ممکن است نقطه شروع منطقی باشد.

اگر از محصول در پخت و پز استفاده شود، سس گوجه فرنگی ممکن است مناسب تر باشد.

اگر مستقیماً با همبرگر، سیب زمینی سرخ شده یا میان وعده سرو شود، سس گوجه فرنگی به احتمال زیاد با برنامه مطابقت دارد.

این ساده به نظر می رسد، اما از بسیاری از مشکلات بعدی جلوگیری می کند.

2. منبع رب گوجه فرنگی با مشخصات آغاز می شود

هنگام تامین منابعرب گوجه فرنگی، بحث خرید معمولاً فنی تر است.

ممکن است لازم باشد واردکنندگان تأیید کنند:

• بریکس;
• رنگ؛
• ویسکوزیته؛
• اسیدیته؛
• ثبات؛
• وزن خالص؛
• فرمت بسته بندی

نقل قول رب گوجه فرنگی تنها زمانی معنادار است که این متغیرها به طور منطقی همسو باشند.

به عنوان مثال، دو تامین کننده ممکن است قیمت های بسیار متفاوتی را ارائه دهند، اما یکی ممکن است غلظت یا قالب بسته متفاوتی را ارائه دهد. بنابراین تنها نگاه کردن به قیمت واحد می تواند یک مقایسه نادرست ایجاد کند.

استفاده مورد نظر نیز مهم است.

رب گوجه‌فرنگی برای پخت و پز خانگی ممکن است به بسته‌بندی بسیار متفاوتی از رب گوجه‌فرنگی مورد استفاده توسط یک تولیدکننده مواد غذایی یا کسب‌وکار کیترینگ نیاز داشته باشد.

برای منبع یابی از نوع مواد، مشخصات قبل از ارائه است.

3. سس گوجه‌فرنگی به توضیحات محصول دقیق‌تری نیاز دارد

سس گوجه فرنگیمنبع آن سخت تر است زیرا دسته بندی گسترده تر است.

این عبارت می تواند هر چیزی را توصیف کند، از یک سس پخت و پز نسبتا ساده گرفته تا یک محصول کاملاً چاشنی و آماده برای استفاده.

به همین دلیل است که واردکنندگان باید از تکیه بر نام محصول صرفاً خودداری کنند.

یک خلاصه منبع مفید باید توضیح دهد:

• ظرف یا برنامه مورد نظر؛
• آیا سس آماده استفاده است؛
• آیا پخت و پز بیشتر مورد نیاز است.
• جهت طعم ترجیحی؛
• بافت مورد نظر؛
• کانال خرده فروشی یا خدمات غذایی؛
• نیاز بسته بندی

A سس پیتزابرای مثال، پروژه ممکن است به قابلیت پخش خوب و عملکرد مناسب در حین پخت نیاز داشته باشد.

A سس پاستاپروژه ممکن است به مشخصات چاشنی کامل تری و بافتی مناسب برای سرو مستقیم نیاز داشته باشد.

یک سس گوجه فرنگی خرده فروشی عمومی ممکن است به فرمول ساده تری نیاز داشته باشد که با عادات آشپزی محلی سازگار باشد.

هرچه برنامه کاربردی واضح تر توضیح داده شود، ارائه محصول مناسب برای تامین کننده آسان تر است.

4. سس کچاپ باید به عنوان چاشنی تمام شده خریداری شود

سس کچاپ از منطق خرید متفاوتی پیروی می کند.

بر خلاف رب گوجه فرنگی، در درجه اول یک ماده تشکیل دهنده نیست. برخلاف بسیاری از سس های گوجه فرنگی، این سس عمدتاً یک محصول پخت و پز نیست.

این یک چاشنی تمام شده است.

این بدان معناست که واردکننده باید تجربه کاربر نهایی را ارزیابی کند.

عوامل مهم می تواند شامل موارد زیر باشد:

• شیرینی؛
• اسیدیته؛
• طعم گوجه فرنگی؛
• رنگ؛
• ویسکوزیته؛
• عملکرد فشرده؛
• سازگاری توزیع؛
• اندازه بسته؛
• موقعیت یابی کانال

سس کچاپ مورد استفاده در یک رستوران لزوماً به همان روشی که سس گوجه فرنگی در قفسه سوپرمارکت فروخته می شود بسته بندی یا ارزیابی نمی شود.

برای خرده فروشی، طراحی بطری، قسمت برچسب و راحتی مصرف کننده اهمیت دارد.

برای خدمات غذایی، کنترل بخش، کارایی حمل و نقل و دوام بسته بندی ممکن است اهمیت بیشتری داشته باشد.

بنابراین، این محصول باید به عنوان یک کالای تجاری نهایی ارزیابی شود، نه صرفاً به عنوان یک فرمولاسیون دیگر مبتنی بر گوجه فرنگی.

5. بسته بندی باید همراه با برنامه تصمیم گیری شود

بسته بندی اغلب دیر در پروژه های منبع یابی مورد بحث قرار می گیرد.

در واقع، بسته بندی باید همزمان با کاربرد محصول در نظر گرفته شود.

نمونه های معمولی عبارتند از:

رب گوجه فرنگی

• قوطی ها؛
• کیسه ها
• کارتن های آسپتیک؛
• بسته های خدمات غذایی بزرگتر

سس گوجه فرنگی

• کوزه ها;
• کیسه ها
• قوطی ها؛
• کارتن؛
• بطری ها بسته به فرمول و بازار.

سس کچاپ

• بطری ها را فشار دهید؛
• ساشه؛
• کیسه ها
• فرمت های بزرگتر خدمات غذا؛
• بطری های شیشه ای در بازارهای خرده فروشی منتخب.

اینها قوانین ثابتی نیستند، اما نشان می دهند که چرا بسته بندی و نقش محصول باید مطابقت داشته باشند.

قالب بسته بندی که برای خرده فروشی به خوبی کار می کند ممکن است در یک آشپزخانه تجاری ناکارآمد باشد.

بسته خدمات غذایی که در رستوران به خوبی کار می کند ممکن است نمایش قفسه مناسبی را برای خریدار سوپرمارکت ایجاد نکند.

6. خریداران خرده فروشی، خدمات غذایی و صنعتی به محصولات متفاوتی نیاز دارند

یکی از دلایل پیچیده شدن منبع محصول گوجه فرنگی این است که یک دسته می تواند کانال های بسیار متفاوتی را ارائه دهد.

خرده فروشی

خریداران خرده فروشی معمولاً به موارد زیر اهمیت بیشتری می دهند:

• اندازه بسته های مصرف کننده پسند؛
• ارائه برچسب؛
• موقعیت قفسه؛
• پذیرش طعم؛
• تمایز محصول

برای مثال، یک برنامه سس کچاپ خرده فروشی ممکن است به شدت بر فرمت بطری و طعم نهایی تمرکز کند.

خدمات غذایی

خریداران خدمات غذایی ممکن است به موارد زیر اهمیت بیشتری دهند:

• کارایی جابجایی؛
• طعم ثابت؛
• توزیع؛
• اندازه بسته های بزرگتر؛
• انبار آشپزخانه؛
• گردش محصول

سسی که در قفسه های خرده فروشی عملکرد خوبی دارد ممکن است کاربردی ترین محصول برای یک رستوران نباشد.

تولید مواد غذایی

خریداران صنعتی یا تولیدی معمولاً بیشتر روی موارد زیر تمرکز می کنند:

• مشخصات؛
• ثبات؛
• عملکرد پردازش؛
• بسته بندی فله؛
• سازگاری با محصول نهایی

این امر به ویژه برای رب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی از نوع مواد تشکیل دهنده مهم است.

بنابراین خریدار باید قبل از درخواست از تامین کنندگان برای توصیه محصولات، کانال را تعریف کند.

7. مقایسه قیمت باید پس از تطبیق محصول انجام شود

قیمت مهم است، اما مقایسه قیمت ها قبل از تایید تعریف محصول نتایج گمراه کننده ای ایجاد می کند.

سه نقل قول را تصور کنید:

تامین کننده A یک رب گوجه فرنگی غلیظ را ارائه می دهد.

تامین کننده B یک سس پخت و پز چاشنی ارائه می دهد.

تامین کننده C سس کچاپ را در بطری های خرده فروشی عرضه می کند.

هر سه ممکن است "محصولات گوجه فرنگی" نامیده شوند، اما مقایسه قیمت معناداری بین آنها وجود ندارد.

حتی در همان دسته، خریداران باید تأیید کنند که آیا محصولات معادل هستند یا خیر.

برای رب گوجه فرنگی غلظت و بسته بندی را مقایسه کنید.

برای سس گوجه فرنگی، فرمولاسیون، میزان آمادگی و کاربرد را مقایسه کنید.

برای سس کچاپ، طعم نهایی، ویسکوزیته، بسته بندی و کانال هدف را مقایسه کنید.

تنها پس از تراز کردن مشخصات تجاری، مقایسه قیمت مفید خواهد بود.

8. نمونه ها باید در برنامه واقعی آزمایش شوند

یک نمونه را نباید فقط از روی ظاهر یا با چشیدن مستقیم آن از روی بسته قضاوت کرد.

خریدار باید محصول را به روشی که واقعاً مورد استفاده قرار می گیرد آزمایش کند.

برای رب گوجه فرنگی، این ممکن است به معنای پختن یا ترکیب آن در یک دستور پخت کامل باشد.

برای سس گوجه فرنگی، این ممکن است به معنای استفاده از آن در پیتزا، پاستا یا غذای مورد نظر دیگر باشد.

برای سس کچاپ، این ممکن است به معنای آزمایش توزیع، فرو بردن عملکرد و طعم در کنار غذای مورد نظر باشد.

این امر به ویژه زمانی مهم است که یک خریدار در حال مقایسه چندین تامین کننده است.

محصولی که به خودی خود طعم خوبی دارد ممکن است در کاربرد مورد نظر عملکرد خوبی نداشته باشد.

آزمایش در زمینه به واردکننده مبنای مطمئن تری برای انتخاب تامین کننده می دهد.

9. پروژه‌های لیبل خصوصی به یک خلاصه خرید واضح‌تر نیاز دارند

A سس کچاپ برچسب خصوصییا پروژه سس گوجه فرنگی به چیزی بیش از انتخاب یک محصول موجود و تغییر برچسب نیاز دارد.

خریدار ممکن است نیاز به تعریف داشته باشد:

• طعم هدف؛
• سطح شیرینی؛
• اسیدیته؛
• ویسکوزیته؛
• فرمت بسته بندی؛
• سطح قیمت هدف؛
• زبان برچسب
• موقعیت یابی خرده فروشی

برای رب گوجه فرنگی برچسب خصوصی، بحث ممکن است بیشتر بر روی بریکس، وزن خالص، خانواده بسته بندی و الزامات بازار هدف متمرکز شود.

نکته کلیدی این است که دسته های مختلف گوجه فرنگی به اولویت های توسعه متفاوتی نیاز دارند.

خلاصه محصول واضح، بازنگری های غیر ضروری را کاهش می دهد و به هر دو طرف کمک می کند زودتر تصمیم بگیرند.

10. روشی بهتر برای درخواست نقل قول

به جای ارسال:

لطفا بهترین قیمت خود را برای محصولات گوجه فرنگی ارسال کنید.

یک واردکننده می تواند درخواست مفیدتری ارسال کند:

ما رب گوجه فرنگی را برای توزیع خدمات غذایی تامین می کنیم. لطفاً گزینه‌های Brix موجود و قالب‌های کیسه یا قوطی مناسب را نقل قول کنید.

برای سس گوجه فرنگی:

به سس گوجه فرنگی آماده برای پخت و پز خانگی نیازمندیم. لطفاً گزینه های طعم و بسته بندی مناسب را توصیه کنید.

برای سس کچاپ:

ما در حال توسعه یک سس کچاپ با برچسب خصوصی برای خرده فروشی سوپرمارکت هستیم. ما به فرمت بطری فشرده نیاز داریم و می‌خواهیم گزینه‌های شیرینی، اسیدی و ویسکوزیته را بررسی کنیم.

این درخواست ها زمینه کافی برای ارائه یک توصیه مرتبط را به تامین کننده می دهد.

آنها همچنین خطر دریافت نقل قول هایی را که قابل مقایسه نیستند کاهش می دهند.

11. چگونه هنگبورگ از منبع یابی محصول گوجه فرنگی حمایت می کند

لوازم طعم دهنده هنگبورگرب گوجه فرنگی, سس گوجه فرنگی, سس کچاپ، سس پیتزا و سس پاستا برای خریداران جهانی B2B.

برای واردکنندگان و توزیع‌کنندگان، فرآیند منبع‌یابی می‌تواند با نقش محصول آغاز شود و نه تنها با نام محصول.

خریداری که رب گوجه فرنگی را تامین می کند ممکن است نیاز به تمرکز روی غلظت، بسته بندی و پردازش بیشتر داشته باشد. ممکن است یک خریدار سس گوجه فرنگی نیاز به تعریف کاربرد پخت و پز و جهت فرمول داشته باشد. یک خریدار سس کچاپ ممکن است نیاز به تمرکز بر طعم نهایی، بسته بندی و مناسب بودن کانال داشته باشد.

هنگبورگ نیز پشتیبانی می کندسس لیبل خصوصیپروژه هایی با گزینه هایی برای تنظیم فرمول، بسته بندی و هماهنگی برچسب با توجه به نیازهای تجاری.

برای خریدارانی که درازمدت را مقایسه می کنندتامین کننده سس، تعریف زود هنگام این الزامات، نقل قول ها، نمونه برداری و توسعه محصول را کارآمدتر می کند.

نتیجه گیری

زمانی که واردکنندگان از رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی به عنوان یک دسته خرید خودداری کنند، تامین محصول گوجه فرنگی بسیار آسان تر می شود.

رب گوجه فرنگی را باید به عنوان یک ماده غلیظ در نظر گرفت. سس گوجه فرنگی باید با کاربرد پخت آن تعریف شود. سس کچاپ باید به عنوان یک چاشنی تمام شده ارزیابی شود.

موثرترین دنباله منبع یابی این است:

برنامه را تعریف کنید → مشخصات را تأیید کنید → بسته بندی را انتخاب کنید → نمونه را آزمایش کنید → قیمت را مقایسه کنید.

این سفارش به خریداران مبنای بسیار واضح تری برای انتخاب محصول و تامین کننده مناسب می دهد.

سوالات متداول

1. واردکنندگان قبل از درخواست قیمت رب گوجه فرنگی چه چیزی را باید تایید کنند؟

آنها باید غلظت مورد نیاز، کاربرد، قالب بسته بندی، وزن خالص و انتظارات مربوط به کیفیت را تایید کنند.

2. چرا سس گوجه فرنگی نیاز به منبع دقیق تری دارد؟

زیرا سس گوجه فرنگی بسته به بازار، سطح چاشنی و کاربرد می تواند به چندین نوع محصول مختلف اشاره داشته باشد.

3. خریداران هنگام تهیه سس کچاپ چه چیزی را باید ارزیابی کنند؟

طعم نهایی، شیرینی، اسیدیته، ویسکوزیته، عملکرد توزیع، بسته بندی و کانال هدف عوامل مهمی هستند.

4. آیا خریداران باید ابتدا قیمت محصول گوجه فرنگی را مقایسه کنند؟

نه. تعریف محصول، مشخصات و بسته بندی باید قبل از مقایسه معنی دار قیمت در یک راستا قرار گیرند.

5. واردکنندگان چگونه باید نمونه محصول گوجه فرنگی را آزمایش کنند؟

نمونه ها باید در کاربرد مورد نظرشان مانند پخت و پز، استفاده از پیتزا، استفاده از ماکارونی، تولید مواد غذایی یا استفاده مستقیم از چاشنی ارزیابی شوند.

6. چه اطلاعاتی برای استعلام سس کچاپ برچسب خصوصی مفید است؟

خریداران باید طعم مورد نظر، شیرینی، اسیدیته، ویسکوزیته، فرمت بسته بندی، موقعیت بازار و الزامات برچسب گذاری را ارائه دهند.